怎么制作蛋糕方法简单又好吃,怎么制作蛋糕方法简单又好吃窍门

在蒸锅中加入适量的水，烧开后将装有面糊的模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸1520分钟具体时间可以根据蛋糕的大小和厚度适当调整蒸好后，先不要着急打开锅盖，让蛋糕在锅中焖35分钟然后取出模具，将蛋糕倒扣在盘子上，脱模后即可食用这样的鸡蛋蛋液更浓稠，有助于蛋糕成型低筋面。混合面糊取三分之一的蛋白霜加